Sueños del Duque Reserva 2004

Sueños del Duque Reserva 2004 es un vino elaborado con uva de la variedad 100% tempranillo procedente de viñedos de más de 70 años. Color cereza intenso, capa alta, notas balsámicas, toque pimienta, tanino dulce y maduro.

Más detalles

Reserva
Tempranillo
Bodegas Sierra

15,00 €

Ficha técnica

EnvejecimientoReserva
MarcaSueños del Duque
Añada2004
VariedadTempranillo
Volumen botella0.75 l
EnólogoEmmanuel Ivars
ViñedosViejos de más de 70 años
Crianza en barrica18 meses

Más

Sueños del Duque Reserva 2004

Viñedos de edad media de más de 70 años

Fermentación alcohólica: 15 días a temperatura controlada.

Fermentación maloláctica durante 10 días y 20ºC.

Permanencia en barrica: 18 meses en barrica de roble americano y francés.

Clarificación: Clara de huevo.

NOTAS DE CATA

Cereza intenso, de capa alta y ribetes rojo rubí.

Vino diferente, estructurado. Notas balsámicas. Frutos negros bien maduros. Toques de pimienta.

Fácil de beber y serio. Tanino dulce y maduro, bien integrado con la fruta. Mineral.

UN VINO PARA DISFRUTAR.

Temperatura de servicio: 18ºC.

Carnes, pescados. Muy agradable en la sobremesa.