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Tinto Lerma Crianza 2012

Tinto Lerma Crianza 2012 es un vino elaborado con uvas de la variedad tempranillo 100%. Envejecido 12 meses en barrica de roble. Color rojo cereza intenso, frutas negra y madera fina, graso y estructurado.

Más detalles

Tinto Lerma
Tempranillo
Bodegas Lerma
D.O. Arlanza

7,01 €

Ficha técnica

MarcaTinto Lerma
EnvejecimientoCrianza
Añada2012
VariedadTempranillo
Graduación alcohólica13.5º
Volumen botella0.75 l
OrigenZona Lerma (Burgos)
Producción40.000 botellas
ViñedosViejos
Crianza en barrica12 meses
AnálisisAcidez total-------------------5,19 gr/l (en tartárico) Acidez volátil-------------------0,47 gr/l (en acético) PH-------------------------------------3,62

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Tinto Lerma Crianza 2012

Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan.
Las uvas son encubadas en pequeños depósitos de acero inoxidable, se
mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación a unos 26ºC.
Una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano da lugar a un vino afrutado y fino.
        

NOTAS DE CATA:

VISTA: Color rojo cereza oscuro y intenso con ribetes granates.

NARIZ: Es un vino lleno de complejidad; una mezcla interesante de fruta
negra y madera fino. Destacando frutas como el casis y maderas como el
cedro. Además el regaliz muy típico del Tempranillo está presente.

BOCA: Graso y estructurado; es un vino sabroso con una amplitud
extraordinario.