Viña Valdable Crianza

Viña Valdable Crianza es un vino elaborado 100% con uvas de la variedad Tempranillo de viñedos propios. Crianza de 12 meses en barrica de roble americano y 12 meses en botella.

Más detalles

Crianza
13º
Bodega Covarrubias
D.O. Arlanza

5,75 €

Ficha técnica

EnvejecimientoCrianza
MarcaViña Valdable
VariedadTempranillo
Graduación alcohólica13º
Volumen botella0.75 l
EnólogoGuillermo de la Vega Ortiz
Producción10.000 botellas
ViñedosPropios en vaso
Crianza en barrica12 meses
Crianza en botella12 meses

Más

Viña Valdable Crianza.

Maceración media de 20 días en depósios de cemento revesidos con resinas epoxi y control de temperatura. Igualmente realiza la fermentación maloláctica en los mismos depósitos con temperatura controlada.

Notas de Cata:

Cereza algo intenso. Aroma de buena intensidad, frutoso, notas tostadas de roble. Sabroso en boca, fruta roja, taninos presentes.